乌龙茶又名青茶，属半发酵茶类。基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是，既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。品品香牌系列乌龙茶以引进国优新品种乌龙茶茶树黄观音、金观音(茗科一号)、悦茗香、黄奇、金牡丹等进行有机种植，采摘其鲜叶，运用传统及现代工艺精制而成，具有香气馥郁幽长,滋味醇厚甘爽,外形重实匀整，颗粒卷曲紧结，砂绿油润的优异品质。主要产品有黄观音、金观音、悦茗香、金牡丹、铁观音、黄奇等。